蘋果作為家里常備的水果之一,深受人們喜愛。不僅僅營養豐富,它含有多種維生素和酸類物質,老少皆宜,那么您知道市面上有哪些蘋果比較有名嗎?今天就給大家介紹下我們天天吃的蘋果都有哪些?
全國十大蘋果排名為: 煙臺蘋果、慶陽蘋果、翼城蘋果、泰安蘋果、靈寶蘋果、花牛蘋果、文登蘋果、萬榮蘋果、陜西蘋果、蓋州蘋果,翼城蘋果。
果型端正,果面光潔,色澤鮮艷,汁多爽口,果肉松脆。 煙臺蘋果是以煙臺轄區內的長島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠、棲霞和海陽等地栽培的蘋果。煙臺蘋果栽培歷史悠久,是中國蘋果栽培.早的地方。1871年西洋蘋果引進煙臺,有140多年的歷史,被稱為中國現代蘋果的發源地。煙臺氣候和環境條件非常適宜蘋果生長,被農業部確定為中國蘋果優勢產區,煙臺蘋果以“果形端正、色澤艷麗、果肉甜脆、香氣濃郁”享譽國內外。是煙臺市的區域公用品牌。
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慶陽蘋果 果實硬度大、果形高樁、色澤鮮艷、蠟質層厚、酸甜適度、耐貯耐運、食用安全。 慶陽位于甘肅省.東部,陜甘寧三省區的交匯處,系黃河中下游黃土高原溝壑區,習稱“隴東”,素有“隴東糧倉”之稱。海拔1100米—1600米,屬西北黃土高原蘋果優勢區,具備優質蘋果生產的全部7項主要生態指標和6項輔助指標,是中國優質紅富士蘋果適生區。
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翼城蘋果 個大、果形正,色澤鮮艷江潤,外表光滑細膩,口味酸甜適中,糖分含量高。 “翼城蘋果”產自山西省翼城縣,長約8公里,種植面積約1700余畝,產量約500萬公斤,此地區海拔860m。 這里氣候溫和,日照充足,四季分明,晝夜溫差大,屬國家農業部確定的蘋果優勢產業區。 該縣所產蘋果均為無公害紙袋蘋果,個大、果形正,色澤鮮艷江潤,外表光滑細膩,口味酸甜適合,咬一口細脆津純,清香甜蜜且果肉硬度大,纖維少,質地細,果汁含量在89%以上,糖分含量高,總糖量16.4%。 翼城蘋果營養豐富,含有多種維生素和酸類物質。蘋果中的鈣含量比一般水果豐富,有助于代謝掉體內多余鹽分。果膠還能促進為腸道中的鉛、汞、錳的排放,調解機體血糖水平,預防血糖的驟升驟降。蘋果中的果膠可以降低膽固醇,同時鐵、鋅、錳、鈣等人體有益的微量元素含量豐富,經常食用,可起到幫助消化、養顏潤膚的獨特作用,有“水果皇后”的美稱,受到許多人的喜愛!
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泰安金帥蘋果 結果早、產量高、風味佳、糖分高、果銹輕、易管理、盛果期長。 秦安地處渭北黃土高原梁峁溝壑區,光照充足,雨量適中,晝夜溫差大,是全國北方落葉果樹栽培的.適宜區,也是國內優質果品生產基地。 泰安的代表種類是泰安金帥蘋果,是1935年馮玉祥將軍從煙臺引進泰安20株,植于泰山南麓之烈士祠內。1936年馬伯聲又從煙臺引入一批植于“仁德果園”。后經繁殖推廣,逐步在境內砂石山、丘陵區擴大栽植。 近十年,泰安市岱岳區、泰山區的各鄉鎮在管好原有資源的基礎上,積極發展了一大批新果園和改建了一些老果園。尤其在泰山、徂徠山周圍的下港、道朗、夏張、化馬灣、滿莊、粥店、大津口等鄉鎮(辦事處)重點培植了優質金帥,并發現了沙溝金帥早熟品種。 靈寶蘋果 果肉淡黃色,細脆多汁,酸甜適中,有香氣,極耐儲藏。
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靈寶蘋果位于河南省三門峽市靈寶市。海拔320—1500米,土層深厚,質地肥沃,無污染源,是靈寶蘋果的主要生產區域。 靈寶蘋果個大、色鮮、糖分高、香味濃。品種多達 120多個,主要有新紅星、紅富士、青香蕉、小國光等。 靈寶蘋果的主栽品種是富士系。富士系特征:根據品種不同,果實圓形或長圓形,底色黃綠,果面紅 色,有片紅的,有暗紅色條紋或淡黃色條紋的,果肉淡黃色,細脆多汁,酸甜適中,有香氣,極耐儲藏,一般條件下,可貯至次年5-6月仍脆而多汁。靈寶蘋果酸甜爽口。
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花牛蘋果 產品肉質細,致密,松脆,汁液多,風味獨特,香氣濃郁,口感好,品質上。 花牛蘋果,甘肅省天水市特產。而天水獨特的地域優勢和獨特的氣候資源優勢孕育了獨具特色的“花?!碧O果。 天水無論氣候、土壤、日照等自然條件都非常適宜蘋果生長,這里生長的蘋果色、形、味俱佳,成為西北.大的蘋果生產基地。1974年天水被確定為全國六大外銷蘋果產地之一天水市北道區廿里鋪鄉花牛寨,培育的蘋果新種,堪稱蘋果中的一絕,它果形美觀,色澤鮮紅,五棱突出,個大皮薄,汁多肉厚,濃香可口,聲著華夏,這就是花牛蘋果花牛蘋果的前身是紅元帥。
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文登蘋果 果肉黃白色,肉質致密,細脆、果汁多。酸甜適口,芳香味濃,無澀感,品質極上。 山東文登葛家鎮,地處山東半島東北方,背靠道家圣地圣經山,山美,水美,自然條件優越,是國內外公認的優質蘋果.佳適生區之一,1999年,葛家鎮生產的紅富士、嘎啦蘋果,經中國綠色食品發展中心認定,準予使用綠色食品質量證明商標。 文登蘋果為大型果,果型端正、平均單果重180—300克,.大單果重可達400克以上。果實多為扁圓形,果形指數0.8左右,少數果近圓形。果實可溶性固形物含量為12.3%—15.0%,.高可達可達到16%以上??傻味ㄋ岷繛?.2%—0.4%,果實硬度8.60—10.89千克/平方厘米。極耐貯運,可貯到翌年四、五月份。
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萬榮蘋果 口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味濃,無澀感,果面光潔細膩、耐儲存。 山西省運城市萬榮縣特產就是“萬榮蘋果”。萬榮縣地處山西省運城黃河金三角,境內.高海拔1400余米,蘋果產區海拔600-800米,屬黃土高原,日照長,溫差大,土壤中礦物質含量豐富,生產水果自然條件得天獨厚,是世界上優質蘋果生產.適宜栽培帶中的.佳生態區。 萬榮蘋果感官及規格形態,果實多為圓形,果型端正高樁。85毫米蘋果為大型果,平均單果重220~350克,.大單果重500克,果形指數一等品率80%以上。氣味、滋味。
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陜西蘋果 硬度較大、果形高樁、果面潔凈、色澤艷麗、酸甜適度、品質優良。 陜西蘋果為地理標志保護產品。蘋果品種數以千計,分為酒用品種、烹調品種、尾食品種3大類。3類品種的顏色、大小、香味、光滑度(可能還有脆性、風味)等特點均有差別。 陜西蘋果生長在海拔高、光照足、晝夜溫差大、土層深厚的渭北黃土高原,獨特的自然條件造就了陜西蘋果“色澤艷麗、角質層厚、果肉香脆、酸甜適度、耐貯運”的品質特征。
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蓋州蘋果 果質優良,肉脆汁多,甜酸適度,色佳型正,貯存耐久。 蓋州市(蓋縣)位于營口地區南部,地處遼南中部,屬于全國發展水果.佳的渤海灣栽培區。1985年,被確定為國家蘋果生產基地。 蓋州蘋果栽培歷史悠久,迄今已有百年歷史,面積、產量曾居全國縣級之首,被譽為“蘋果之鄉”。蓋州蘋果品種繁多,有國光、富士、金冠、元帥、紅星、紅玉、香蕉、祝光、黃魁、迎秋、伏錦、遼伏等近百個品種。 蘋果種植面積48萬畝,2100萬株。蘋果銷往全國各地,出口俄羅斯等國家和地區。
蘋果中含有食物纖維,可以增強飽腹感,在吃飯前或者有空腹感的時候,適量的吃些蘋果,可以緩解饑餓,防止血糖值的上升,抑制脂肪的堆積,每天一到兩個就夠了。